MINUTES COFFEE

"Mere Minutes" わずか数分に込められたコーヒーの可能性 MINUTESとは時間の『分』という意味です。 コーヒーを淹れる時間、手渡す時間、飲む時間、このわずか数分に込められたスペシャルティコーヒーの魅力を共有することを大切にしております。 ⁡ 主に浅煎り〜中浅煎りのシングルオリジンを取り扱っており、産地それぞれのテロワールを体験出来る生豆選びと焙煎をデンマーク製のAillioで行なっております。 スペシャルティコーヒーが生活の一部となり、いつものルーティンに、このMINUTES COFFEEが組み込まれることは私たちの願いでもあります。